第1集 一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味,环境的变化让原味的海鲜越发稀少,唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐,每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳,挨家挨户的去收购,这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐,在国内是很有名的,选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中,疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺,则以朴素而深邃的外形,细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中,玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐,更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至,精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场,称重量,玩家上场,裁判监督,整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀,带给人们精神上极大的享受。步入初冬,另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后,优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦,手握葫芦听虫鸣,正是玩家们心中最美好的享受。
聚焦泰格伍兹的“崛起,坠落,回归”。记录伍兹从学会走路时就开始打高尔夫、成名后获得的巨大的关注及被期待成为“各种族桥梁”的压力、轰动一时的性丑闻和涉嫌醉驾被捕等麻烦,和“戒断、恢复健康”后的回归。
每年冬天暴风雪将挪威山口变成危险的道路,阻塞重要的贸易路线,在极端情况下,还会造成致命事故。 一群相貌粗犷的专业救援卡车司机帮助预防灾难,他们靠聪明才智和勇敢来达成完美的《险恶冰路紧急救援》也不让荷包空空。
一名男孩遭到残忍谋杀,而他的监护人和社工的公开审判,让人不禁质疑现有体制是否能保护弱势儿童
同志紀錄片大師托默賀曼Tomer Heymann跟拍當紅G片明星及伴遊Jonathan Agassi八年力 作!即使因為國籍、宗教的關係而被認為是禁忌的工作,Jonathan仍成功地建立名聲,而且還擁 有全球數百萬的粉絲。本片將一窺G片以及伴遊世界,甚至是G片明星與母子之間的獨特關係, 同時也觸及G片明星尋求愛情和人生意義。
洛迦诺电影节影评人周。捕捉维也纳自然历史博物馆的美学魅力及其工作过程,揭示了隐藏在建筑宏伟外观背后的庞大知识保存和生产项目。
影片展现了在寒冷的北极,冰雪世界中的生命奇迹。 小北极熊Nanu在妈妈的带领下,学习求生的技能,逃避天敌的骚扰,同时也要摸索着应对全新环境的挑战;小海象Seela是族群繁衍中来之不易的结晶,有妈妈和姨妈的双重保护,但是猝不及防的环境变化,让整个海象族群面临巨大的威胁。 北极圈动物的后代和祖辈一样生息繁衍,但是,她们将面临一个截然不同的未来,如果,我们人类再不做点什么的话。
在2014年,动物星球频道对50000观众进行了一项关于最爱动物的调查,其中老虎位列之首。其后有海豚、狗、马、象等动物。与其他动物不同的是,虎繁育和养殖业急速发展了起来,并带动了旅游、娱乐、贸易、非法贸易产业。虎展示和表演在动物园和马戏团成为了娱乐亮点,虎制品(包括虎骨酒、虎皮、虎鞭、虎牙、虎骨等)在野生动物市场泛滥了起来。濒危的老虎成为了人们娱乐、彰显地位的消费品,而不是要去拯救的濒临消失的野生动物。无数机构和单位都打着科研和保护的名义在繁育老虎,却没有实际工作从产业链中产生。虎贸易链中的非法成分以及对市场的保护让这一产业像是黑手党Manfia的存在。
卧底30天,我们亲身记录了韩国邪教里的层层套路
地球是我们赖以生存的家,尽管对它并不陌生,但我们却很难了解它的全貌。本片通过在外太空的宇航员从飞行器上观测地球所拍摄的珍贵画面,记录了地球上的自然变化、地理地貌和大气层内发生的各种现象……让人吃惊的是从外太空看到的地球与我们的想象相关甚远,让我们随着摄像镜头一同感受神奇、瑰丽的地球村吧。
从2019年至2022年,摄制组全程跟踪记录下三星堆新一轮考古发掘盛事,全景呈现这一次考古发掘的开启和进行,以发掘工作的递进式开展为线索,展现出此次考古发掘跨学科、多团队合作,考古发掘与文物保护同步进行的全新理念与全新模式。
在这部感人的纪录片中,少年昱国踏上终生难忘的冒险之旅,他离开中国,追求自己对罗马尼亚文学和文化的热情。