李小龙未满周岁便亮相银幕的《金门女》,导演伍锦霞是 三藩市华侨,三、四十年代在香港和美国执导过九部粤 语片,不乏民族意识及女权色彩。既是第一位执导港片 的海外华人女导演,更是独立特行、超越时代的奇女子, 毕生短髮男装打扮,人皆以「霞哥」相称,于纽约经营 的中餐馆更成了传奇地标。影片在资料蒐集与追访亲友 之馀,不忘拿同样大志未竟的两位同期的影坛先锋作映 照,华裔荷裡活女星黄柳霜及当时唯一的荷裡活女导演 Dorothy Arzner,皆被时代遗忘多时,今日重获肯定。
第1集 一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味,环境的变化让原味的海鲜越发稀少,唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐,每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳,挨家挨户的去收购,这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐,在国内是很有名的,选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中,疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺,则以朴素而深邃的外形,细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中,玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐,更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至,精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场,称重量,玩家上场,裁判监督,整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀,带给人们精神上极大的享受。步入初冬,另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后,优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦,手握葫芦听虫鸣,正是玩家们心中最美好的享受。
受伤的穿山甲、失亲的小山羌、落难的鸟儿们纷纷送入位在池上的野湾,这是中国台湾东部第一家野生动物医院。一幕幕生离死别在此上演,有时喜悦有时伤悲,然而这群兽医师与保育员无暇纠结,因仍有许多落难动物待抢救、野放状况待追踪。记录行动者身影,详实科普之余,洋溢坚定傻劲。
Giving intimate access to Jake Paul and Mike Tyson's training camps as they prepare for their highly anticipated boxing match at AT&T Stadium in Arlington, Texas.
真实记录一批国之大医如何勇闯“无人区”、敢捅“天花板”,为患者寻找救命良方的硬核故事。
跨越九集,该系列通过幸存者的亲身经历和罕见的档案影像,记录了近期一些最毁灭性的灾难——包括毛伊岛野火、美国铁路 501 号脱轨、超级风暴桑迪以及科斯塔·康科迪亚号沉没。
开拓进取的美食作家露丝·瑞克尔 (Ruth Reichl) 探讨了美国食品体系的不稳定状况。圣丹斯电影节首映。
这部电影讲述了全球零工经济的背后,Uber 司机和自行车信使等新应用无产阶级被赋予了发言权。
The rise and fierce rivalries of industrial heavy hitters Henry Ford, William Boeing, Walter Chrysler, JP Morgan Jr and Pierre Du Pont.
一名年轻的英国士兵从阿富汗战争归来,与抑郁症和创伤后应激障碍作斗争,他在亚马逊雨林遇到了一名美国科学家,他们一起抚养了一只孤儿豹猫。
通过内部人士的叙述和未曾公开的录像,本片讲述了2005年伦敦交通系统七七爆炸察及其灾难性后果。
2020年1月,正值美伊关系高度紧张之际,一架乌克兰客机在德黑兰夜空中被击落,机上176人全部遇难。这场悲剧开启了纪录片《伊朗:大博弈》的叙事之旅。伊戈尔·洛帕托诺克的这部震撼人心的纪录片以PS752航班坠毁事件为切入点,审视了一个多世纪以来伊朗遭受的外国干预、政权更迭和战争。影片从1953年由美国中央情报局和军情六处策划、推翻伊朗民主政府、重新拥立沙阿的政变,到1979年最终推翻美国支持的沙阿政权的革命,揭示了主流叙事长期以来掩盖的历史真相。
Interviews with friends, family and Sally McNeil herself chart a bodybuilding couple's rocky marriage and its shocking end in a Valentine's Day murder.