一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
认为“人生得意须尽欢”的李白(刘松仁)，不独是位诗仙，亦是位剑术名家。童年时，因父亲李客(江汉)被杀，遂寄养于叔李祥(吴桐)家中。白自少好剑术，且习得一身好功夫，本欲助明君治天下，但由于一身傲骨，不肯屈膝于人，屡次得罪高官，惹祸上身，后更被流放于不毛之地。究竟这位大诗人最终如何赢得天下人的欣赏？
南宋末，侠士张真（罗乐林）盗玺离京，亡命之际误伤了乘花轿出嫁之柳婉容（刘美娟）。容垂危之际幸得樵夫天生（刘锡明）相救。但却惹来闲言，容未婚夫杨凭虎（程思俊）因而悔约退婚。容父柳鹤亭（鲍方）为存颜面，令容往道观斋守一生，容伤心投河恰为生所救，二人避居山野互生情愫。此时，生亦救了伤重的真，真感生诚实忠厚，乃将玉玺相托，后容为生诞一下子，此事被凭虎所知，虎妒恨之下竟扮作山贼将生打成重伤，容扶生及幼子往求父，但亭见死不救，最后生重伤身亡，容亦因此殉夫自尽，死前将儿子交托婢女月仙（黄敏仪）抚养。 二十年后，容子凌岸枫（郑伊健）长大成人，与好友石松出镇谋生，并先后认识了虎之女杨千千（梁小冰）以及用客栈掩饰身分的反元义军江腾（林尚武）、敖非洇（陈慧仪），江、敖等混入镇内主要是为刺杀蒙古王爷布木耳（王伟），枫初暗恋敖，但敖的美貌亦引来亭的孙柳彦龙（张卫健）的追求。 另一方面，枫在偶然机会下遇上外公亭，并得亭器重收为徒。此时玉玺流落民间的消息传出，耳与江等均落力追查，到底凌岸枫如何查出自己的身世秘密呢？玉玺又会落在谁人之手呢？ 「血玺金刀」剧情曲折，将令观众拍案叫绝。人物命运曲折，伊健饰演正直善良的青年凌岸枫，出生之际就父母双亡，20岁时和好友一起到镇上谋生，由此开始了他曲折离奇的一生。他终于查清了自己的身世，也找到了杀父仇人，然而复仇的代价是巨大的。结尾处，白发苍苍的凌岸枫终于把玉玺托付给了可信之人，遁入空门的恋人千千却早已浑忘前事，令人唏嘘不已。
番禺一带数十年前马贼猖狂，马贼十虎虽被剿灭，但其抢掠的金银财宝却没有追回，当地埋藏有宝藏的说法一直流传了下来。这天，香港某拍卖行公告即将拍卖当年圆明园大水法中的十二兽铜头之一的狗铜头，成了全城热点；与此同时，坐落在番禺的全国最大的动物园扩建中竟意外掘出狗铜头！一时间真假狗铜头引起了轩然大波。大学教授招学文（胡枫 饰）前往番禺鉴证后，发现番禺出土的的确是真正的狗铜头，原来宝藏的传说果真空穴来风，其他的兽铜头也极有可能就埋在附近！ 香港富商何正雄一直致力于保护国家文物，得知此消息后出钱资助学文找寻其他失踪的兽铜头，他的孙子峻峰（陈浩民 饰）天资聪颖、精通天文地理而且极具侦探头脑，爷爷希望他能留在大陆继承自己的事业，而母亲却希望他回港发展。俊峰为了避免得罪任何一方，暂时先和好友建星（唐文龙 饰）来到了动物园工作，一班年轻人在工作生出了很多笑话，建星更爱上了动物园的杂技演员路丹（钟嘉欣 饰）。正雄要求俊峰协助招学文寻找其他失踪的兽铜头，于是俊峰开始了他的寻宝之旅。
D.I.E.被迫解散，原组员都重返原先的工作岗位，这班人不改之前古灵精怪的作风，令领导很是头疼，为了躲开这批难缠的下属，子朗（郭晋安 饰）顶头上司罗有恒（郭峰 饰）主动提出重组D.I.E. 但由于D.I.E.原主管费SIR已退休，罗有恒被迫接管。晶晶（郭羡妮 饰）在结束 产假后也迅速回到了D.I.E.。子朗和晶晶无处安置孩子，只得带着他上警局，一连串扣人心弦的案件接连上演。另一头，正义（郭政鸿 饰）和子晴（曾华倩 饰）则恋情告急。众人还渐渐发现，子朗的孩子竟也遗传其父的异能，晶晶也因此屡屡破案。谁知竟然再次惹祸上身，子朗、晶晶一家三口是否能顺利脱险？正义和子晴是否真的缘尽？
一部基督山伯爵式的民国复仇传奇剧，演绎一群从家族恩怨中化解仇恨并完成人格自我修善的血性男儿 浴血抗击日寇的英雄史诗。 清末，杀富济贫的侠客程孟飞与徽城名妓余莺莺一见钟情。因为余莺莺“不经意”透露出的一条消息，程孟飞成功劫得“锐德行”老板齐德实的30万两银子。此事惊动了官府，程孟飞被捕。此时，他才明白余莺莺原是仇家的女儿，她未报杀父之仇与齐德实联手作局，终于让程孟飞深陷囹圄。 一年后。程孟飞被发配到偏远的苦老营为奴。而本名林怡的余莺莺则嫁给齐德实为妻。因为之前与程孟飞的一段孽缘，林怡在齐家生下程孟飞的儿子。取名齐天白。 清朝灭亡，民国成立。富甲一方，霸气十足的齐德实引起官府不满。县长迫于压力派遣刚刚出狱的程孟飞除掉齐德实。关键时刻，一直对程孟飞不能忘情的林怡牺牲自己就下程孟飞。弥留之际，林怡想将两人所生儿子齐天白的身世和盘托出，还未开口就被程孟飞误杀。。。。。 一夜之间，齐府惨遭灭门，侥幸逃生的齐天白从富家贵公子变身穷小子，辗转流落到徽城，被心肠仁厚的唢呐班主吕二晨收留。尽管与唢呐结缘纯属偶然，但因齐天白在上海读书期间学过西洋小号，很快成为唢呐行中的翘楚。 血案发生后，齐德实重伤致残，此生只能在轮椅上度过。但齐德实不忘教导齐天白，一定要找仇人程孟飞报仇。 程孟飞改名换姓，远走高飞。在昔日狱友，如今已贵为省主席的陶知章的启发下，程孟飞决心在徽城兴建火电厂。此举引发徽城商会会长陈山的嫉妒。暗地里，老谋深算的陈山为了火电厂项目与程孟飞展开你死我活的较量。 一天，陈山之子陈怀古醉酒将唢呐班主吕二晨撞死。陈山处变不惊，将此事嫁祸程孟飞，并在徽城搅扰起轩然大波，最终导致程孟飞的火电厂项目停工。但程孟飞沉稳睿智，协助警方查明真相，转祸为福，挫败了陈山的阴谋。 背负这个血海深仇，齐天白忍不住向齐德实追问当年结仇的恩怨始末。齐德实编造弥天大谎，令齐天白对仇人程孟飞恨之入骨。 偶然，程孟飞得到自己当年与林怡相爱时留下的一件信物，据此，他推断出齐天白竟是自己的亲生骨肉。虽然内心波澜起伏，但再三犹豫之后，程孟飞却没有把真相跟齐天白讲明。毕竟，是自己亲手杀死了齐天白的母亲--- 林怡。 在徽城商会会长的竞争中，陈山用尽手段，最终还是落败。程孟飞众望所归，当选新任会长。就值典礼上，齐天白借表演唢呐之机，持枪劫持了程孟飞，并当众声讨程孟飞过去的滔天罪行。无奈之下，程孟飞不得不说出齐天白的身世，并拿出信物为证。齐天白痛不欲生，扔下枪，离去。 痛苦中，齐天白离开徽城。齐德实孤独自杀。 抗站爆发。齐天白回到家乡。他的归来让程孟飞无比安慰，但齐天白却仍不能放下当年的恩怨，始终不愿与程孟飞相认。 日军破城，并以最快的速度成立日为商会。在程孟飞的带领下，中国商人闭门歇业。日军将他挂在城门楼上暴晒三天，以儆效尤。第三日正午，日军准备对程孟飞施以腰斩极刑。无数百姓痛哭失声，齐天白悲愤难抑，准备与日军同归于尽。父子连心，程孟飞呼喊着齐天白的小名，让他开枪杀死自己，以免遭受日军的腰斩之辱。 没有机会犹豫，齐天白颤抖地举起枪，亲手射杀了程孟飞。枪响的同时，泪流满面的齐天白在心底久久地呼喊着“爹-----”。
阿佑（王喜 饰）从小要立志成为一名出色的消防员。成年后的他与好友阿兴（钱嘉乐 饰）、阿拔（郑敬基 饰）一同报考了消防学校。此间，他们认识了阿瑶（关咏荷 饰）、阿柏（古天乐 饰）还有子基（邓兆尊 饰）。成为了好友的他们在毕业之后各自分派到了不同消防部门。除了阿柏以外，他们几个都派到了阿峰（李子雄 饰）的队伍中，阿佑的出色表现更获得阿峰的欣赏，。 阿佑的母亲突然病危，令阿佑意想不到的是他与峰竟是同父异母的兄弟，再者，两人在工作上也出现了极大的分歧，两人关系迅速降温。 被派往驻守长洲的阿柏这时与同事阿翠（梁峥 饰）发生了感情，可是阿翠早已是自己哥哥（郑子诚 饰）的女友…… 一群消防精英，除了照顾群众的生命财产安全，还要处理自己的恩怨瓜葛。
胡力弘，东骏汇泰财务集团主席胡贯庭之独子，年方三十已位居集团副行政总裁之位。胡贯庭与其集团行事低调，家财丰厚而不可测，可称城中「隐形富豪」。胡力弘是父亲眼中的接班人，但这位「人中之龙」竟然在某次警方查禁的士高时，让现身怀违禁药物，更验出服食过禁药而被捕，结果被判社会服务令。 原来，力弘虽然是众人艳羡的富家子、年青富豪，但却是生活在一个充满虚伪、铜臭和孤独的铁笼之中。力弘从小与父亲贯庭关系疏离，父子关系犹如教官和学员，缺少亲厚的接触。自从母亲去世后，力弘最亲的是孻叔贯泽，贯泽会和力弘一起嬉笑玩耍，而贯庭则一个劲儿的对力弘要求成绩。在力弘十二岁的时候，贯泽更离开了胡家，贯庭将力弘送往寄宿学校，以图训练力弘的独立。然而，结果却造成父子关系更加疏离、冷漠。 力弘学成回来，贯庭视之为集团接班人，力弘也逐渐忘记当日和贯泽一起的自由快乐日子，努力满足父亲的要求，在集团工作中一次又一次表现出色，换来的不是贯庭的赞赏，而是在集团里的擢升。集团多年来和裘永亨裘莉父女的律师楼合作无间，裘家既是胡家的世交，裘莉和力弘也是青梅竹马的关系，一个是年青富家子、长袖善舞的集团接班人，一个是能干而善解人意的女律师，顺理成章也就成了众人眼中的一对金童玉女。 力弘面对父亲严峻的要求，不但想达到父亲的标准，甚至想超越父亲，这种压力终于去到一个爆发的边缘。集团其中一个客户「时代日报」，因为过期还款，面临被集团清盘破产，社长郑家昌与力弘乃同校师兄弟，向力弘求取一个延期还款的宽限期，但力弘在父亲的压力下，只得拒绝客户所求。想不到郑家昌竟因被逼到绝路而自杀。多年朋友生死未卜，但力弘自感成了间接的杀人凶手，不但内咎，更对家族、父亲的行事标准、甚至人格都起了怀疑，反抗的种子开始萌芽…。力弘就是在这种心情下错误地堕进迷幻的陷阱，犯下服食和藏有禁药的罪名。 被判社会服务令，力弘被安排到一儿童之家工作，认识了那里的社工林小敏、家长马翠花和鲁财。儿童之家收留了一群家庭有问题的小孩，力弘在小孩身上看见了成年人的问题。因为社会经济环境急剧的转变，成年人未能解决生活上、感情上的问题，成年人的固执和任性，受害的除了自己以外，却还有一群无辜的天真小孩。而小敏和翠花等人，真心地为了小孩而尽心尽力，他们的努力，换来了除了微薄的薪金之外，可能就是那些小孩的点滴欢笑，比起力弘集团工作里数以千万计的生意，像是微不足道，但却又更是无价瑰宝。力弘一直埋藏在冰窖的心，不知不觉地融化…温暖起来了…。 力弘本来是因被判社会服务令而进入儿童之家，但逐渐被小敏的积极助人态度感染，对各院童的遭遇寄予同情之余，当能力所及时，亦尽量加以援手，却因此与贯庭的做事方式愈多冲突。身为力弘女友的裘莉，看着力弘的转变，只觉二人之间距离渐远。力弘与父亲的不和渐次白热化，甚至决定离开东骏汇泰，贯庭表面强撑着，心里也着实受了大刺激，加上年纪渐大，已不服当年日理万机之勇，卒之病倒了。公司里的其它股东，一直觊觎着董事局的控制权，眼见不败将军胡贯庭倒下了，其子力弘又自绝于外，遂阴谋夺权…
明塱集团主席王进涛（钟镇涛 饰）与著名心脏外科医生董一妍（宣萱 饰）在欧洲举行了一场豪华婚礼，婚礼过后，进涛与两名儿子及孙儿在意外中丧生。这场悲剧让王家及集团陷入混乱，进涛的宿敌柯永成（汤镇业 饰）更企图伺机夺取明塱的核心项目。同时要应付王家权力斗争及外界阴谋较量的一妍，为稳固在明塱的地位，试图拉拢进涛的两位儿媳文以珈（刘佩玥 饰）和陈丽雪（吴若希 饰）维持大局，然而新加入的董事方欣（陈炜 饰），也对明塱虎视眈眈。而在这场权力与利益争夺战中，参与者还有带着神秘身份、与以珈有过一段情的戴德桥（陈展鹏 饰）……
故事發生于春秋戰國，孫臏（歐瑞偉）、龐涓（黃日華）乃患難之交。同學道于鬼穀子（白英）門下。臏之叔父孫喬一家為保“孫子兵法”，遭殺手組織首腦聶雲（劉丹）之義女鐘離豔（王綺琴）所殺，喬臨終命臏往孫蘭尋兵法。臏在鬼穀子協助下，尋到孫蘭，殺手追至，蘭犧牲，臨終前把女兒百里香（鄭豔鳳）交托於臏，二人隨鬼穀子回鬼穀學道。司馬靜（龔慈恩）父司馬平被謀殺。靜投靠鬼穀子。與臏、涓、香等產生一段多角戀情，但臏心中只鍾情於豔。及後，涓下山投魏，但魏王倚重孫臏，加上涓不滿靜暗戀臏，對臏痛恨，設計陷害臏，臏受盡屈辱，才逃過一死，施計報復，終誅惡除奸，但豔、香因助他而死，孫臏黯然返回鬼穀，專心學道。
一个以CID为故事主干线的剧集，对剧中警探除工作外的个人性格均有深刻描述，主角人物童芷珊在工作、家庭、爱情三方面的剧情更具吸引力。 杨森（曾江）与陈刚（吕良伟）在警界共事多年，已成知交。刚已婚，并有一子，夫妇二人感情甚好。森则脾气刚烈，经常被投诉，於是常有机会与投诉科女沙展郭倩宜接触。森虽然在工作上与宜是对立，但私底下却对宜展开追求，後得刚之帮助，森终夺得美人归。 刚与妻恩爱非常，但不幸地在一宗抢劫案中，刚妻被匪徒枪袭身亡，使刚大受打击。经此之後，刚性格已变为冷酷深沉，不苟言笑。 数年後，森已升为沙展，宜亦升为警民关系科主任。森对众手足极为关怀，唯脾气仍然火爆，与宜在工作上的矛盾，日形严重，导致日後夫妇在感情上，出现危机。童芷珊（陈玉莲）是森手下一名女探员，家庭背景极为复杂，本与母及妹相依为命，及後珊母再嫁给一名好食懒非的歌手，引致珊与妹的不满，家庭冲突时起。珊的性格孤僻，冷若冰霜；其实外冷内热，对其妹尤其关心，而且在工作上，干劲十足，甚获森的赏识。 在感情方面，珊本对刚有意，但为刚所拒。後来珊认识了操淫业的高朗亭（汤镇业）。珊初对亭甚为憎恶，但当了解亭的身世及为人後，感到大家身世相仿，而且觉亭亦非大奸之人，故此对亭由憎恶变为同情，最後还萌爱意。刚在公事上与亭成为敌对，而珊却处处维护亭，刚於是主动向珊示爱意，欲藉此引诱亭上钓，但终於弄假成真，爱上了珊。而珊在刚与亭之间所维系的感情是那麼微妙，使珊深感惆怅及矛盾。
民国初年，百年老店尚春堂大药坊在佛山声名显赫，医术高超的名医杜参（杜燕歌 饰）掌管尚春堂，远近驰名。杜参膝下无子，唯一冰雪聪明的女儿杜佳期（钟嘉欣 饰）自小在父亲的耳濡目染下，熟识药理，并有一颗济世为怀的仁爱之心。佳期与佛山市长长子庄继祖（黄浩然 饰）婚期在即，这桩强强联姻在佛山市一时间传为佳话。婚期临近，佳期不顾婚前禁忌与继祖赶往贫民窟金玉里，阻止贫民以鼠入药。外表市侩的倒卖商人丁一元（陈展鹏 饰）偶遇天性善良的佳期，为其找回被盗的新婚项链。岂料继祖回家后，便身感不适，原来他与大批市民都感染上了春瘟。杜参为了不耽误婚期，冒极大危险研制药劲猛烈的“九九正气丸”，并免费派发给市民医治春瘟。在此期间，佳期慢慢发现不羁浪子一元，其实重情重义，不禁对其心生敬意。新婚前日，继祖病发身亡，市长父亲庄敦儒难平丧子之痛，不仅查封了尚春堂，并将杜参关入牢中。庄敦儒次子庄继宗（黄浩然 饰）留学归来本欲参加大哥婚礼，却获此晴天霹雳。年轻气盛的的继宗势要查出真相，还杜家一家清白。
