追踪巨型鱼

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带您探索充满挑战的国际高级餐饮世界，在长达一年的米其林指南季中，独家访问米其林指南。该系列纪录片将追踪全球一些最独特、最受推崇的餐厅的精英厨师的命运，以确定他们能否赢得、保持或失去那颗珍贵的米其林星。从努力争取第一颗星，到孜孜不倦地巩固自己的地位，再到努力争取第二颗星或难以企及的第三颗星，每位厨师都面临着深刻的个人挑战。

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在联合国教科文组织设立的《世界遗产名录》中，世界自然遗产在中国共有14处。山西有三处世界遗产：平遥古城、云冈石窟、五台山。纪录片《中国的世界遗产·山西篇》以国际化视野讲述中国故事，以博大精深的中华文明为底色，通过鲜活纪实、严谨解读，多维度观照山西三处世界遗产的历史文化价值，挖掘保护传承背后所蕴含的时代精神内涵。

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民权英雄沃尔特·怀特的故事——他是二十世纪中叶美国最具影响力的黑人之一，也是 1929 年至 1955 年美国全国有色人种协进会 (NAACP) 的领导人。

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阿道夫·希特勒是现代历史上最臭名昭著的人物。结合世界知名专家的全新见解，这部扣人心弦的系列纪录片讲述了这位纳粹独裁者的迅速崛起和衰落。罕见的档案素材、最先进的着色技术、深刻的专家采访和精彩的人物分析，成就这个揭开希特勒怪物人格背后的故事。在六集系列中，观众即将看到了一个失业的年轻孤独者如何以及为什么会成为一个强大的领导者，受到数百万人的喜爱，并最终负责领导一场血腥的、邪恶的世界大战。这部震撼人心的纪录片让我们对希特勒的心理和社会背景有了详细的了解。

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母親離家，父親無能，14歲的歐拉不得不操持家務，照顧自閉症的弟弟。然而，她一直渴望母親能夠回家，還給她「平凡」的少女生活。弟弟生命中的第一次聖餐禮將屆，歐拉計畫著：也許這是全家重聚的完美時刻。導演宛若這家庭的第四位成員，靜定地捕捉這家人的日常情緒、價值觀差異與對話，殘酷地展示了沒有童年的童年。（台北電影節手冊）

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《硬汉训练营》是一部由NFL和HBO联合制作的真人秀体育纪录片。该节目每季都会跟踪一支NFL球队的训练营，为即将到来的赛季做准备。

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　　走遍全球四大洲，实时记录当下地球上的水资源状况。本片是为了揭示人类行为和气候变化对世界的影响，以及目前人类面临的水资源短缺危机，记录那些因缺水而艰难生存的人们，他们是被遗忘的那部分。让大家能关注到这群人，关注到全球水危机。

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这部的纪录片将通过美国滑板运动员、非二元跨儿利奥·贝克的经历，探讨滑板这项运动的性别问题。

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每天早上，我的母亲总是先于我醒来，她会先准备好我的午餐，然后出门。 　　每天傍晚，我的母亲会在外面吃过晚餐之后才回家，静静地梳洗完毕后就又回到属于她的房间，打开收音机关上房门，在晚上九点睡去。 　　我们生活在相同的空间里，但几十年来，我们就像是同个屋檐下的陌生人，唯一的交集是她为我准备的吃食，我们之间没有嘘寒问暖、没有母女间的心里话、没有“我爱你”。 　　当我注视着她，我知道在那震耳欲聋的沉默之下，藏着让她难以面对、无法言说的秘密。我知道在紧闭的双唇背后，是令她窒息且摆脱不去的耻辱。 　　这天，我终于鼓起勇气与她开启对话，但我真的准备去好面对她将给出的答案了吗？ 　　我们又是否都能够好好面对那些已经被埋藏许久的过去？